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原產地(國):日本
保存期限:依米袋標示碾米日算起一年(最佳賞味期為6個月)
食品業者登錄字號:A-125145833-00000-9
投保產品責任險字號:0525-21AAML0000980
保存方式:商品收到後請密封保存於冷藏中,確保米質新鮮不變質。
◢■因米袋都是日本進口,若原包裝米袋缺貨,則會改其它日本米袋替代出貨,謝謝■◤
【商品介紹】
日本天皇御用越光米種⇐播放
無農藥有機肥契作裁種,吃得安心
日本鑑定士嚴選,吃得到美味保證
產地低溫直送,接單現碾新鮮保水
【獨特的矯貴身份】
富山縣的好水好田培育而成的米,人們吃過后會發自內心對大米口感、品質贊嘆而會心一笑的日語擬聲詞“FU FU FU”的含義。
據悉,新大米“富富富”經過2017年的小范圍試種后,2018年將在富山縣種植大約1000公頃,將來也會考慮取代老品種“越光”而全面推廣種植。
【歷史背景】
新大米品種“富富富”克服了“越光大米”在種植上的一些缺點,新品種研制機構富山縣農業研究所將日本大米原本已有的“好吃”特點發揮到了極限,並脫離了已有品牌獨成一派。“富富富”出穗期比起“越光米”晚3∼5天,莖葉要短20厘米,收獲量與“越光米”不相上下。除了口感上的提升之外,“富富富”大米還具備有光澤、散發香味兒和粘性等特點。
【千萬設備嚴格控管】
種植管理嚴格標準化數據化,絕不含糊。從苗床水分、溫度到翻耕時間點翻耕深度,從插秧時間、密度、株矩、行矩到收割時間、方式。種植的每一個環節,都要有標準種植手冊和田間栽培記錄指導、監控。
【品嘗方式】
可採用電子鍋或砂鍋烹煮,不僅可享用二種口感
透過砂鍋的遠紅外線更是將米粒的甜度逼近滿分
水量可採用1.1~1.2倍,開蓋(鍋)後先預拌米飯,上下輕柔拌勻
悶至五分鐘後開蓋(鍋),香氣撲面而來,淺嘗一口米粒
甜度立刻豐富味蕾,猶如立刻置身日本,口感滑順,清甜爽口
黏口不黏牙,一碗接一碗。
【米評鑑方式】
☑️日本米根據五種項目評鑑—外觀、形狀、味道、黏度、色澤
☑️嚴選100名專家,每年於全國五個地區嚴選及評鑑
☑️共分為-特A級,A級,A' 級,B級,B' 級五種等級,因特A級產量少、無農藥施肥而導致價格逐年上昇!
【悅生活谷穗日本米好吃的四大關鍵】
1.雪水灌溉
2.無農藥施肥
3.鎖水紙袋包裝(非只有市售塑膠包裝袋出貨)
4.運送及抵台持續低溫保存
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